Plan de negocios para la implementación de una empresa procesadora de jugos de fruta con semillas de chia (Salvia Hispánica) en la ciudad de Sucre (Registro nro. )
[ vista simple ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| Longitud fija campo de control | 02600tmaaa2200325ab44500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| Número de control | B-1971 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| Identificador del número de control | BO-UASB |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| Fecha y hora de la última transacción | 20170222174708.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL | |
| Códigos de información de longitud fija - Características del material adicional | amr|pgr|ai| 001 0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA | |
| Códigos de información de longitud fija | 140809s9999 mx ||||frm||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador de origen | BO-UASB |
| Lengua de catalogación | SPA |
| Centro transcriptor | BO-UASB |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto;banda sonora o título independiente | spa |
| 043 ## - CÓDIGO DE ÁREA GEOGRÁFICA | |
| Código de área geográfica | es |
| 084 ## - OTRO NÚMERO DE CLASIFICACIÓN | |
| Número de clasificación | 00001T (UASB-Central) |
| Número de documento | 2015 |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Torrico Paz, Verónica Paola |
| 242 ## - TÍTULO TRADUCIDO POR EL CENTRO CATALOGADOR | |
| Título | Business Plan for the implementation of a processing firm fruit juices with chia seeds (Salvia Hispanica) in the city of Sucre |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Plan de negocios para la implementación de una empresa procesadora de jugos de fruta con semillas de chia (Salvia Hispánica) en la ciudad de Sucre |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Sucre, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2015 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | xviii, 216 p. : |
| Otras características físicas | ilustraciones ; |
| Dimensiones | 30 cm. + |
| Material anexo | 1 CD-ROM |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nombre de la institución que otorga el título | Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Central Sucre |
| Año de obtención del título | (2015), |
| Tipo de Programa | Maestría |
| Área | Área de Economía |
| Programa | Maestría en Administración de Empresas |
| Procedencia | Chuquisaca |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | Capítulo 1. Introducción, Capítulo 2. Marco teórico,´ Capítulo 3. Descripción de la empresa, análisis del entorno y ambiente competitivo Capítulo 4. Investiga,ción de mercado, Capítulo 5. Plan de marketing, Capítulo 6. Plan de operaciones, Capítulo 7. Plan de recursos humanos y manual de funciones, Capítulo 8. Análisis económico financiero, Capítulo 9. Conclusiones y recomendaciones |
| 520 ## - NOTA DE SUMARIO | |
| Sumario, etc, | El presente estudio tiene como objetivo general Diseñar un plan de negocios para la implementación de una empresa procesadora y comercializadora de jugos de fruta con semillas de chía en la ciudad de Sucre, gracias a la encuesta piloto, parte del estudio de mercado realizado, se identificó como principales productos de preferencia derivados de la chía en los consumidores: los jugos de fruta, pan y galletas entre seis opciones, seleccionados en ese orden por lo que se decidió encaminar el estudio en el primer producto de preferencia: jugos de fruta con semillas de chía |
| 520 ## - NOTA DE SUMARIO | |
| Sumario, etc, | The objective of this study is to design a business plan for the implementation of a company processing and marketing fruit juices with chia seeds in the city of Sucre, thanks to the pilot survey, part of the market research carried out, was identified As main products of preference chia derivatives in consumers: fruit juices, bread and cookies among six options, selected in that order so it was decided to route the study in the first product of preference: fruit juices with seeds Chia |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Chía |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Jugos de Fruta |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Pequeña Empresa |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | Marketing |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Renjel Rojas, Susana |
| Término indicativo de función | Tutor |
| 942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) | |
| Fuente de clasificaión o esquema | |
| Koha [por defecto] tipo de item | Tesis |
| Suprimido | Perdido | Fuente de clasificación o esquema | Estropeado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Localización actual | Localización en estanterías | Fecha adquisición | Fuente de adquisición | Coste, precio normal de compra | Número de registro | Clasificación completa | Código de barras | Fecha última consulta | Número de copia | Fecha del precio de reemplazo | Tipo de item de Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| General | Biblioteca UASB - Sucre | Biblioteca UASB - Sucre | Sala General | 2016-08-17 | Donación | 1.00 | 1440 | 00001T/2015 | SU001478 | 2016-08-17 | Ej. 1 | 2016-08-17 | Tesis |
