Tesis Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Académica La Paz (2011), Maestría Área de Salud Maestría en Odontología con Mención en Implantología La Paz

Bibliografía: p.72-82

Capítulo 1. Introducción,
Capítulo 2. Marco teórico conceptual,
Capítulo 3. Sector de estudio y sus características,
Capítulo 4. Aspectos metodológicos de la investigación,
Capítulo 5. Marco práctico,
Capítulo 6. Propuesta,
Capítulo 7. Conclusiones y recomendaciones

Dentro de los problemas de odontología se encuentra en forma relevante y de gran importancia la caries dental, convirtiéndose en una patología muy frecuente en Latino América y especialmente en nuestro país Bolivia, siendo uno de los factores importantes en la instalación de ésta patología el pH. Salival, el cual varía con la ingesta de los alimentos. El presente estudio pretende demostrar la variación del pH salival con la ingesta del desayuno escolar, se toma como universo de estudio a niños y niñas de pre Kinder (inicial) de la Unidad Educativa Julio Cesar Patiño

Among the problems of dentistry, dental caries is found to be relevant and of great importance, becoming a very frequent pathology in Latin America and especially in our country Bolivia, being one of the important factors in the installation of this pathology pH. Saliva, which varies with food intake. The present study aims to demonstrate the variation of salivary pH with the intake of school breakfast, is taken as a universe of study to pre-Kinder children (initial) of the Educational Unit Julio Cesar Patiño