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Expendio de Alimentos Hipocalóricos para los trabajadores de estrato medio de la ciudad de La Paz en función a requerimientos personalizados de energía metabólica

Por: Tellez Claros, Carola.
Colaborador(es): Villarroel Bohrt, Sergio G [Tutor].
Editor: La Paz,BO: uasb, 2007Descripción: viii. ;61p. : Ilustraciones; 28cm.+ CD.Tema(s): Producto Alimenticio | Enfermedad Nutricional | Sustancia Nutritiva | Comida
Contenidos:
Capítulo 1: Introducción, Capítulo 2: Esudio de Mercado, Capítulo 3: Estudio Técnico, Capítulo 4: Estudio Financiero, Capítulo 5: Evaluación Financiera
Nota de disertación: Tesis.- Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Académica La Paz, (2007) Área de Economía Resumen: Esta tendencia a consumir alimentos fuera del hogar, principalmente a medio dia, puede ocasionar en muchos casos un desajuste del organismo con respecto a la ingesta óptima de calorias, puesto que al recurrir frecuentemente a lugares de expendio de comida rápida u otro tipo de restaurantes, es muy posible alterar el euqilibrio energético interno del cuerpo humanoResumen: This tendency to consume food outside the home, mainly at noon, can in many cases cause a maladjustment of the body with respect to the optimal intake of calories, since by frequent resort to places of fast food or other type of restaurants, It is very possible to alter the internal energy equilibrium of the human body
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento
Tesis Tesis Biblioteca UASB - La Paz
Tesis TE-72 (Navegar estantería) Ej.1 Disponible
Tesis Tesis Biblioteca UASB - La Paz
Tesis TE-72 (Navegar estantería) Ej.2 Disponible

Tesis.- Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Académica La Paz, (2007) Maestría Área de Economía Maestría en Creación de Empresas La Paz

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Contiene índice de Gráficos
Contiene índice de Diagramas
Anexos

Capítulo 1: Introducción,
Capítulo 2: Esudio de Mercado,
Capítulo 3: Estudio Técnico,
Capítulo 4: Estudio Financiero,
Capítulo 5: Evaluación Financiera

Esta tendencia a consumir alimentos fuera del hogar, principalmente a medio dia, puede ocasionar en muchos casos un desajuste del organismo con respecto a la ingesta óptima de calorias, puesto que al recurrir frecuentemente a lugares de expendio de comida rápida u otro tipo de restaurantes, es muy posible alterar el euqilibrio energético interno del cuerpo humano

This tendency to consume food outside the home, mainly at noon, can in many cases cause a maladjustment of the body with respect to the optimal intake of calories, since by frequent resort to places of fast food or other type of restaurants, It is very possible to alter the internal energy equilibrium of the human body

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