Plan de negocios: Sistema integral de distribución de comida para llevar, generando valor gestionando el conocimiento
Por: Rico Oilo,Monica Gabriela.
Colaborador(es): Arandia Saravia, Lexin [Tutor].
Editor: La Paz, BO: Universidad Andina Simón Bolívar, 2013Descripción: 94p.: 28 x 22cm; cd.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: no mediado Tipo de portador: disco de computadoraTítulo traducido: Business plan: Comprehensive take-away distribution system, generating value by managing knowledge.Tema(s): Comida | Industria Alimentaria | Alimento | Producto AlimenticioTipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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Tesis | Biblioteca UASB - La Paz | Tesis | TE-95 (Navegar estantería) | Ej. 1 | Disponible | |
Tesis | Biblioteca UASB - La Paz | Tesis | TE-95 (Navegar estantería) | Ej. 2 | Disponible |
Programa de titulación extraordinaria
Tesis.PTE.-- Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Académica La Paz (2013) Maestría Área de Economía Maestría en Administración de Empresas La Paz
bibliografía P.92-94 incluye gráficos, cuadros
Capítulo 1: Idea del negocio,
Capítulo 2: Estrategía, estructura y procesos,
Capítulo 3: Modelos de financiamiento y constitución de negocio
El servicio de comida en Bolivia tiene una gran variedad y diversidad, las ofertas presentadas gustos y sabores adecuados a cada paladar, con especialistas culinarios para cada tipo de comida. En general la costumbre de asistir a los establecimientos dnde se sirven las distintas especialidades culinarias. No obstante, durante los últimos años esta constumbre está cambiando, cada vez con mayor frecuencia las personas demandan comida para consumirla en su casa, en la oficina o en otros lugares distintos al mismo establemiento
The service of commission in Bolivia has a great variety and diversity, offers presented tastes and flavors suitable to each paladar, with culinary specialists for each type of food. In general the custom of attending the establishments where the different culinary specialties are served. Nevertheless, during the last years this constancy is changing, more and more frequently people demand food to consume it in their house, in the office or in other places different to the same establishment
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