Tesis.-- Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Académica La Paz (2005), Maestría Área de Economía Maestria en Economía, Evaluación Cuantitativa de Políticas Económicas La Paz

Bibliografía 98-100 incluye cuadros

Capítulo 1. Introducción
Capítulo 2. La producción de café
Capítulo 3. Modelo base de producción de café
Capítulo 4. Operaciones a plazo
Capítulo 5. Operaciones de cobertura con futuros
Capítulo 6. La cobertura de venta para el productor
Capítulo 7. Simulación de los modelos con datos empíricos

El objetivo de esta investigación es el estudio de la dinámica de producción y de mercado que enfrenta un empresario cafetalero. La conducta de este agente económico se representa sobre la base de consideraciones acerca de las decisiones de producción y coberturas de venta. En cuanto a las decisiones de producción se refiere a la conveniencia de multiplicar el trabajo invertido en poda y fertilización con el fin de subir el rendimiento. En cuanto a mercado incluyen operaciones de cobertura mediante contratos a futuro

The objective of this research is the study of the dynamics of production and market faces a coffee entrepreneur. The behavior of this operator is represented on the basis of considerations about the decisions of production and sales coverage. As for production decisions it refers to the appropriateness of multiplying the work invested in pruning and fertilization in order to increase the performance. As for market they include hedging through futures contracts