Rico Oilo,Monica Gabriela <br/><br/>
Plan de negocios: Sistema integral de distribución de comida para llevar, generando valor gestionando el conocimiento 
= Business plan: Comprehensive take-away distribution system, generating value by managing knowledge 


 - La Paz, BO:  Universidad Andina Simón Bolívar,  2013 
 - 94p.:  28 x 22cm;  cd 
<br/><br/> Programa de titulación extraordinaria 
<br/><br/>Tesis.PTE.-- 
<br/><br/>bibliografía P.92-94 incluye gráficos, cuadros 
<br/><br/>Capítulo 1: Idea del negocio,          <br/>Capítulo 2: Estrategía, estructura y procesos,<br/>Capítulo 3: Modelos de financiamiento y constitución de negocio<br/> 
<br/><br/> El servicio de comida en Bolivia tiene una gran variedad y diversidad, las ofertas presentadas gustos y sabores adecuados a cada paladar, con especialistas culinarios para cada tipo de comida. En general la costumbre de asistir a los establecimientos dnde se sirven las distintas especialidades culinarias. No obstante, durante los últimos años esta constumbre está cambiando, cada vez con mayor frecuencia las personas demandan comida para consumirla en su casa, en la oficina o en otros lugares distintos al mismo establemiento  The service of commission in Bolivia has a great variety and diversity, offers presented tastes and flavors suitable to each paladar, with culinary specialists for each type of food. In general the custom of attending the establishments where the different culinary specialties are served. Nevertheless, during the last years this constancy is changing, more and more frequently people demand food to consume it in their house, in the office or in other places different to the same establishment 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Comida<br/>Industria Alimentaria<br/>Alimento<br/>Producto Alimenticio