Salgueiro Ichazo, Martha Elvira <br/><br/>
Una concepción sistémica para el diseño de la asignatura de bromatología y nutrición, en la carrera de farmacia 
= A systemic approach for the design of the subject of food science and nutrition at the pharmacy degree 


 - Sucre:  Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Central Sucre,  1995 
 - 53 p.:  ilustraciones;  28 cm. 
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<br/><br/>Capítulo 1. Marco contextual<br/>Capítulo 2. Modelo teórico<br/>Capítulo 3. Concreción del modelo 
<br/><br/> El contenido fundamental del trabajo de la presente tesis está dirigido al estudio del problema de insatisfacción del egresado farmacéutico en la aplicación de sus conocimientos en la asignatura de bromatología y nutrición, el objeto de nuestro es el proceso enseñanza aprendizaje aplicando las leyes de la didáctica  The main content of the work of this thesis is aimed to study the problem of dissatisfaction pharmacist graduate in applying their knowledge in the subject of food science and nutrition, the object of our is the teaching-learning process by applying the laws of teaching 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Educación Superior<br/>Plan de Estudios<br/>Proceso de Enseñanza<br/>Proceso de Aprendizaje<br/>Análisis de los Alimentos<br/>Nutrición en Salud Pública