Crisis, seguridad y soberanía alimentaria en América Latina y Bolivia : de las causas y efectos a las políticas públicas
Tipo de material:
TextoCochabamba, BO : Kipus, 2012Descripción: 275 p. : ilustraciones ; 21 x 16 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 2-1-2435-12
- 21 338.19 R763c
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| Libros | Biblioteca UASB - Sede Central Estantería general | Colección general | 338.19/R763c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | SU002584 |
1. La crisis alimentaria en América Latina y Bolivia: De las definiciones, causas-efectos a las políticas públicas pretéritas, 2. Seguridad y soberanía alimentaria en América Latina y Bolivia: De las definiciones, causas-efectos a las políticas públicas pretéritas, 3. Hacia políticas públicas sostenibles para la seguridad y la soberanía alimentaria en Bolivia
El libro tiene un contenido rico en el tratamiento de la crisis alimentaria, en la aplicación de políticas públicas pretéritas en seguridad y soberanía alimentaria en América Latina y en Bolivia, y el planteamiento de una propuesta teórica-metodológica para explorar políticas públicas de carácter sostenible orientadas al sector alimenticio
The book has a rich content in the treatment of the food crisis, in the application of past public policies on food security and sovereignty in Latin America and in Bolivia, and the proposal of a theoretical-methodological proposal to explore public policies of a sustainable nature. to the food industry
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