Estrategia de comercialización de hortalizas de agricultura familiar bajo el enfoque de producción limpia de los municipios de Yotala y Sucre rural (distrito 6 y 8)
Tipo de material:
TextoSucre, Bolivia : Universidad Andina Simón Bolívar, 2016Descripción: 154 p. : ilustraciones ; 30 cm. + 1 CD-ROMTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 00008M (UASB-Central)
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| Monografías | Biblioteca UASB - Sede Central Estantería general | Monografías | 00008M/2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | SU002147 |
Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Central Sucre 2016
Capítulo 1. Introducción, Capítulo 2. Marco teórico, Capítulo 3. Marco contextual, Capítulo 4. Propuesta estratégica general, Capítulo 5. Líneas de implementación Capítulo 6. Conclusiones y recomendaciones
El presente estudio pretende proporcionar el concepto hortalizas de producción limpia, proveniente de agricultura familiar dentro de la población de la ciudad de Sucre, el cual se entiende como la producción que se encuentra en proceso de transición entre el producto convencional y el orgánico, además de cumplir con algunas características específicas dentro del proceso de producción, cosecha, post cosecha y comercialización
The present study aims to provide the concept of clean production vegetables, from family agriculture within the population of the city of Sucre, which is understood as the production that is in the process of transition between the conventional product and the organic product, in addition to Meet some specific characteristics within the process of production, harvest, post harvest and marketing

